Скачать или смотреть Хлеб на закваске НЕТ ДУХОВКИ, испеченный на плите. Вы когда-нибудь пробовали это?

Однажды один джентльмен сказал мне: «Хлеб на закваске вкусный и красивый, но как его приготовить, если у нас нет духовки?»
Так вот этот комментарий меня настолько заинтриговал, что я целыми ночами думал о технике, с помощью которой можно испечь хлеб без духовки.
И БИНГО..
Сегодня делюсь с вами своим изобретением.😊
Рецепт теста оставляю ниже.
Утром приготовила закваску (кормила)
50 г закваски (из холодильника)
50 мл воды
50 г муки
Дать подняться 4-5 часов.
Для хлеба
150 г активированной закваски
500 мл воды (комнатной температуры)
600 г хлебной муки (белой)
100 г муки однозерновой
20 г соли
Способ приготовления вы можете посмотреть в видео.
Рецепт закуски на закваске 👉    • Sourdough starter, simple step-by-step rec...  
Спасибо за просмотр, жду вашего мнения в комментариях. 🤗