Очень вкусная домашняя соленая скумбрия. Самая вкусная маринованная скумбрия.

Очень вкусная скумбрия, засоленная в домашних условиях.
Для засолки скумбрии в домашних условиях вам потребуется:
- Скумбрия 2 шт.
- Теплая вода 0,5 литра
- 1 столовая ложка соли с горкой
- 1 столовая ложка сахара без горки
- Перец душистый 5 горошин
- Черный перец 15 горошин
- Кориандр 1 чайная ложка с горкой
- Лавровый лист 3 шт.
В емкость добавить сахар, соль, кориандр, черный перец, перец горошком, специи и лавровый лист, залить кипятком, чтобы специи раскрыли свои ароматы. Дайте рассолу полностью остыть до комнатной температуры.
Скумбрию очистить, разделать на филе или можно просто нарезать на порционные куски. Положите в контейнер и залейте маринадом. Поставьте в холодильник на 24 часа.
Готовую рыбу можно подавать с луком. Очень вкусно.
Предлагаем вам посмотреть другие наши рецепты.
1)Очень простой, вкусный и, главное, быстрый завтрак
   • A very simple, tasty and most importa...  
2)Попробуйте этот завтрак, и вы захотите приготовить его еще много-много раз.
   • Try this breakfast and you'll want to...  
3)Картофельные палочки лучше, чем картофель фри.
   / zwas60gu3r