Скачать или смотреть 🤯 MEDIALUNAS DE MANTECA en casa → ¡Versión clásica y rellenas!

🤯 ¿Te imaginás hacer medialunas de manteca caseras en tu casa? ¡Sí, y más ricas que las de la panadería! 🥐 Hoy te enseño paso a paso cómo hacer medialunas de manteca clásicas y también dos variantes irresistibles: rellenas con dulce de leche y con jamón y queso. Una receta casera que parece de confitería, fácil y con todos mis trucos para que te salgan hojaldradas, esponjosas y doradas.

💬 Contame en los comentarios: ¿sos team dulce de leche o jamón y queso?
👉 En este video vas a descubrir:
✔️ Cómo hacer la masa perfecta para medialunas 🥖
✔️ El secreto del hojaldrado que las hace únicas ✨
✔️ Dos rellenos espectaculares: dulce de leche y jamón y queso 🤩
✔️ Tips de horneado para que queden como de confitería

🧾 Ingredientes para las Medialunas de Manteca
PARA LA MASA:
🥖 500g HARINA 000
🥛 250ml LECHE
🥚 1 HUEVO
🍞 20g LEVADURA
🍯 EXTRACTO DE MALTA O MIEL
🌼 ESENCIA DE VAINILLA
🍯 ALMIBAR
🥚 1 HUEVO PARA PINTAR

PARA EL EMPASTE:
🧈 200g MANTECA
🥖 50g HARINA

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📽️ CAPÍTULOS DEL VIDEO:
0:00 INTRO
0:28 Como Hacer el Empaste
1:29 Hacemos la Masa para las Medialuna
3:35 Así se Hace el Hojaldre
7:03 Cortes para Empezar a darle forma a la Medialuna
8:56 Le damos Forma a la Medialuna
10:44 Importante pintarlas Medialunas
11:54 Cocción de las Medialuna de Manteca
12:33 Pintado con Almíbar
12:53 Te muestro una variante de como comer la Medialuna
13:29 Otra Variante muy Pedida en las Panaderías
14:22 Y ASI QUEDA LA RECETA DEL DIA
15:06 Ingredientes

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