EINE WOCHE lang JEDEN TAG etwas NEUES LERNEN | Selbstexperiment

#lernen #challenge

Diese Woche habe ich jeden Tag etwas neues gelernt. Von Fermentieren bis Häckeln.
Ich habe mich gefragt: wie kann ich mich sich selber versorgen und unabhängiger werden?...und das ist dabei rausgekommen!

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REZEPTE

Tomatensoße
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1 kg Tomaten
1 Zwiebel
2-3 Zähen Knoblauch
etwas Paprika Pulver
etwas Rohrzucker
frischer Basilikum
Pizza & Pasta Gewürz
Pfeffer & Salz


Ferment
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300g Weißkohl
100g Rote Beete
100g Möhren
1 TL Salz


Möhrenbrötchen
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(für 6 Brötchen)

200g Magerquark
1 Ei
80g Haferkleie
40g Weizenkleie
20g geschrotete Leinsamen
60g geraspelte Möhren
2 TL Backpulver
1 TL Salz

45 Minuten/175 Grad O/U-Hitze


Bodybutter
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50g Sheabutter
20g Kokosöl
10g Mandelöl

(im Kühlschrank aufbewahren)

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MUSIK: