Скачать или смотреть سمك ودجاج مُدخَّنان تحت برميل خشبي! حياة هادئة في القرية

اكتشفوا الطريقة التقليدية والفريدة لتجفيف اللحم بالملح تحت الضغط لعدة أيام، للحصول على لحم نصف مجفف وطري غني بالنكهة. شاهدوا كل خطوة من تقطيع اللحم، وضعه بين ألواح خشبية، إضافة التوابل، وحتى التحضير النهائي للطهي. وصفة مثالية لعشاق اللحوم الأصيلة والنكهات التقليدية.

نقضي يوماً هادئاً في القرية ونحضّر السمك والدجاج المُدخَّنَين تحت برميل خشبي. طهي بسيط، نكهات طبيعية، وحياة ريفية بعيدة عن الضجيج

00:00 – 01:40 صيد السمك
01:40 – 04:26 تمليح السمك
04:26 – 06:23 صُنع الأداة
06:23 – 09:18 تتبيل الدجاج
09:18 – 11:22 تعليق الطعام
11:22 – 13:31 طهي اللحم
13:31 – 15:53 تقطيع الخضار
15:53 – 18:08 شوي الطعام
18:08 – 20:11 تشريح اللحم
20:11 – 22:50 تذوق الطبق
22:50 – 25:31 ترويج السكاكين
25:31 – 28:13 استخدام السكاكين
28:13 – 31:12 مشاهد شتوية
31:12 – 33:31 لقطات الختام

👇 لا تنسوا الاشتراك بالقناة والإعجاب بالفيديو لمتابعة المزيد من المغامرات الطهيّة!

📌 تابعوني لمزيد من وصفات الطهي الفريدة من قلب الطبيعة!

🔔 تأكد من تفعيل الجرس لكي لا تفوت أي من فيديوهاتنا!

🌐 حساباتنا الأخرى:
انستجرام:   / wilderness.cooking  
فيسبوك:   / wildernesscooking  

إذا كنت ترغب في دعمنا:   / wildernesscooking  

#سمك #دجاج #القرية