Скачать или смотреть خبزة هواء بالبفريوة والشكلاطة🍫ساهلة فيسع تحضر بنة لاتوصف كيكة بسكويت بدون فرن😋gâteau courant d'air

📜المقادير:
-لكريمة الموسلين:
400غ زبدة على درجة حرارة الغرفة
3 أصفر بيض
750مل حليب ساخن
100غ نشاء
100غ سكر
150غ بفريوة (البندق)

لغناش الشكلاطة:
350 غ شكلاطة سوداء
350 مل الكريمة السائلة(35 %من الدهون)
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients:
-Pour la crème mousseline :
400g de beurre à température ambiante
3 jaunes d'oeufs
750ml de lait chaud
100g d'amidon
100g de sucre
150g de noisette

Pour la ganache au chocolat :
350 g de chocolat noir
350 ml de crème liquide (35% de matière grasse)
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For muslin cream:
400g of butter at room temperature
3 yolk eggs
750 ml of hot milk
100 g of starch
100 g of sugar
150 g of huzelnut

For the chocolate ganache:
350 g of black chocolate
350 ml liquid cream (35% fat)



#كيكة_بسكويت
#خبزة_هواء
#كيكة_رأس_العام
#كيكة_مناسبات
#قاتو_بفريوة
#قاتو_فاخر
#كيكة_فاخرة