Скачать или смотреть Ελληνική Καρμπονάρα με Καβουρμά & Μετσοβόνε | Χωρίς Κρέμα | Γιάννης Χαλκίδης

Μια καρμπονάρα αλλιώς — βόρεια, καπνιστή και γεμάτη χαρακτήρα. Καβουρμάς, μετσοβόνε και αυγό δένουν σε βελούδινη σάλτσα χωρίς κρέμα, κρατώντας την τεχνική της αυθεντικής ιταλικής καρμπονάρας αλλά με μακεδονική ταυτότητα. Γρήγορη, δυνατή και απόλυτα comfort.

Γειά σας! Χαίρομαι που μοιράζομαι τις συνταγές μου μαζί σας! Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου από εδώ!    / @giannischalkidis  

Υλικά
120 γρ Λιγκουίνι
120 γρ χοιρινός καβουρμάς
100 γρ τριμμένο μετσοβόνε
αλάτι, πιπέρι
1 αυγό + κρόκος από 1 αυγό
θυμάρι φρέσκο

Κάντε Εγγραφή στο Κανάλι μου εδώ :    / @giannischalkidis  
📢 Ακολουθήστε με στα Social Media για περισσότερες συνταγές & ιδέες
📷 Instagram:   / giannis_chalkidis_official  
📘 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
📌 TikTok: https://www.tiktok.com/@giannischalki...

ENGLISH

A carbonara with a difference — northern, smoky and full of character. Kavourmas, metsovone and egg combine in a velvety cream-free sauce, keeping the technique of the authentic Italian carbonara but with a Macedonian identity. Fast, strong and absolutely comforting.

Hello! I'm happy to share my recipes with you! Subscribe to my channel from here!    / @giannischalkidis  

Ingredients
120 g Linguini
120 g pork kavourmas
100 g grated metsovone
salt, pepper
1 egg + yolk from 1 egg
fresh thyme

Subscribe to my Channel here:    / @giannischalkidis  
📢 Follow me on Social Media for more recipes & ideas
📷 Instagram:   / giannis_chalkidis_official  
📘 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
📌 TikTok: https://www.tiktok.com/@giannischalki...

👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!

#carbonara #μακεδονικηκουζινα #καρμποναρα #pasta #italiangreekfusion #pastarecipe #comfortfood #cheeselovers #quickrecipe #greekfood #smokedcheese #pastalovers #homemadepasta