Скачать или смотреть #pizza

Пицца
Тесто:
Мука — 500 г
Вода — 350 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Манная крупа

Соус:
Помидоры — 6 шт.
Оливковое масло — 50 мл
Чеснок — 4 зуб.
Соль, черный перец, сушеный базилик, орегано

Начинка:
Сыр (моцарелла, пармезан) — 300 г
Колбаса, базилик — по вкусу
Пармезан можно насыпать после приготовления

Способ приготовления:
В миску налить воду. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты и добавить их к воде. Затем налить оливковое масло и замешать мягкое тесто. Оставить его в теплом месте на час.

Приготовить соус: помидоры перебить блендером. На оливковом масле обжарить чеснок и добавить помидоры. Варить на минимальном огне 10 минут до загустения. Добавить специи.

Подготовить начинку. Насыпать манную крупу на рабочую поверхность, разделить тесто на 3 части и сформировать пиццы. Выпекать при 220 °C 10 минут. Следить за пиццей, так как время выпекания зависит от духовки.

Приятного аппетита ❤️
#пицца #рецептпиццы #соусдляпиццы