Скачать или смотреть Chia Seeds चिया सिड्स प्रेसर, सुगर, हार्टको लागि फाइदा गर्नुको साथै वजन कम गर्न मद्दत गर्छ ?

यो बाबरी तुलसी जस्तै हुन्छ । जस्तो तुलसीको बिजका फाइदा छन् त्यस्तै यसको पनि फाइदा उस्तै हुन्छा नेपालिहरुले जंगली तुलसी कोटिमा नै लिइन्छ । चिया सिद र बाबरी तुलसी फरक चिज हुन् ।
चियासिड को बोटानिकल नाम Salvia hispanica हो । यो मिनट फेमिली मा पर्दछ ।
चिया बीज साना कालो वा सेतो बीज हुन्, जुन साल्विया हिस्पानिका नामक बिरुवाबाट प्राप्त हुन्छ, जुन मेक्सिको र ग्वाटेमाला मा पाइन्छ। यी सुपरफूडको रूपमा लोकप्रियता पाएको छ, यसका प्रभावशाली पोषण तत्व र स्वास्थ्य फाइदाहरूका कारण।
पोषण फाइदाहरू:
पोषणमा उच्च: चिया बीजमा फाइबर, प्रोटिन, ओमेगा-३ फ्याटी एसिड, र क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, र फस्फोरस जस्ता आवश्यक खनिजहरू प्रचुर मात्रामा हुन्छन्।
एन्टिऑक्सिडन्ट्स: यसमा एन्टिऑक्सिडन्ट्स हुन्छन्, जसले शरीरमा फ्री रेडिकल्ससँग लड्न मद्दत पुर्याउँछन्, र अक्सिडेटिभ तनावलाई कम गर्छ।
हाइड्रेशन: चिया बीज पानीमा भिजाउने हो भने, यसले आफ्नो तौलको १२ गुणा पानी समात्न सक्छ, जसले हाइड्रेशनमा मद्दत गर्दछ र स्मूदी वा पुडिङमा थप्नका लागि उपयुक्त बनाउँछ।
स्वास्थ्य फाइदाहरू:
पाचन स्वास्थ्य: यसको उच्च फाइबर सामग्रीले पाचनमा सुधार गर्न र कब्जियतलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।
वजन व्यवस्थापन: चिया बीजले तृप्ति महसुस गराउँदछ, जसले वजन घटाउनमा मद्दत गर्न सक्छ।
दिलको स्वास्थ्य: चिया बीजमा रहेका ओमेगा-३ फ्याटी एसिडले हृदयको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ, सूजन घटाउँदछ र कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ।
रक्त चिनीको नियन्त्रण: यसले रक्त चिनीको स्तरलाई स्थिर बनाउन मद्दत गर्न सक्छ, जसले मधुमेह भएका व्यक्तिहरूका लागि फाइदाजनक हुन्छ।
नकारात्मक प्रभाव:
पाचन समस्या: ठूलो मात्रामा खाने हो भने, पर्याप्त पानी नपुगेको अवस्थामा पेटमा ग्यास वा फूल्ने समस्या उत्पन्न हुन सक्छ।
एलर्जी प्रतिक्रिया: केहि व्यक्तिहरूमा चिया बीजप्रति एलर्जी हुन सक्छ,
औषधिहरूसँग अन्तरक्रिया: चिया बीजले रक्त पातला गर्ने र अन्य औषधिहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न सक्छ, त्यसैले औषधि लिँदा चिकित्सकसँग सल्लाह लिनु उपयुक्त हुन्छ।
प्रयोगको तरिका:
चिया बीजलाई स्मूदी, दही, ओटमील, वा बेक गरिएका खानेकुरामा थप्न सकिन्छ। यसलाई पानी वा दूधमा भिजाएर पनि पुडिङ जस्तै बनाउनुहोस्।
कुल मिलाएर, चिया बीज एक विविध र पोषणयुक्त खाद्य पदार्थ हो, जुन सन्तुलित आहारमा थप्न उपयुक्त हुन्छ