Fondation MAScIR - Le séchage par atomisation

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Najib El Mernissi, bio ingénieur chef de projet au centre Biotechnologie végétale de la Fondation MAScIR, présente le procédé de séchage par atomisation, une méthode utilisée dans l'industrie agroalimentaire et pharmaceutique.
Cette méthode est utilisée au niveau industriel notamment dans le cadre de la production du lait, des arômes, les probiotiques, les extraits de plantes et les produits pharmaceutiques.
Découvrez l'utilisation du séchage par atomisation à la Fondation MAScIR.
#mascir #biotechnologie

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