برجر🤩برغراللحم🍔مع طريقة تشكيل البرجر بدون قالب وتفريزه😍وكيف نحافظ على اللحمةتبقى رطبةوعطريقتي الخاصة

#برغر_اللحم_سهل_سريع_تشكيل_بالمنزل_طري_جوسي

لمتابعتي وارسال صور تطبيقاتكم على الانستقرام من خلال الرابط 👇
https://www.instagram.com/vivian_mana...

فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗

طريقة خبز البرغر جدونها بهذا الرابط
   • أسهل وأطيب طريقة لتحضير خبز البرجر ال...  


*برغر اللحم على طريقتي الخاصة*

///المقادير///:
- كيلو لحم وفيه نسبة من الدهن
- نصف كوب بقسماط(كعك مطحون أو توست ناشف مطحون)
و تعادل4ملاعق كبار
- بصلة صغيرة مبشورة
- فصين ثوم مهروسين
- ملعقة كبيرة دبس فليفلة(معجون الفلفل)اختياري
- 4ملاعق كتشب
- ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة من كل
( بهار حلبي أو سبع بهارات أو بهار مشكل
كمون/بابريكا/زنجبيل بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود)

مع تحياتي فيفيان منافيخي 🌹🌹

**Beef Burger **

/// Ingredients ///:
- 1 kg meat with percentage of fat
- 0.5 cup of rusk (ground cookies or dry toast)
about 4 tablespoons
- 1 small grated onion
- 2 cloves of garlic mashed
- 1 tablespoon pepper molasses (pepper paste) "optional"
- 4 tablespoons ketchup
- 1 teaspoon salt (as desired)
- A teaspoon of each
( mixed spices/
 Cumin / Paprika / Ginger Powder)
- 0.5 teaspoon black pepper

vivian mnafikhy🌹🌹

""مكونات البهار الحلبي:""
ملعقة كبيرة بهار حلو
ملعقة صغيرة قرنفل ناعم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمه


Alleppian spice
White spice, (Jamaican spice), 1 tbsp
Clove, 1 tsp
Black; pepper, 1 tsp
Cardamom, half tsp
Nutmeg, half tsp
Ground ginger, half tsp
Cinnamon, half tsp