Settimana cibo veneto!

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Ho mangiato solo cibo veneto per una settimana!
Pensavo sarebbe stato facile visto che sono veneta e invece sorprendentemente è stata una delle challenge più complicate fino ad ora!
Questo è il menu:
lunedì : spiedo, panino con la sopressa
martedì: tiramisù, bigoi in salsa, radici e fasoi
mercoledì: trippe, fasoi sofegadi e radici col lardo, baccalà alla vicentina
giovedì: muset e purè, sarde in saor
venerdì : fegato alla veneziana, panin col pastin
sabato : bigoi con ragù d'anatra, cicchetti veneziani (baccalà mantecato, uova e sardine, porchetta)
domenica : risi e bici con pancetta e sopressa cotta con radicchio di treviso
Grazie per la visione!

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