Viaggio nella filiera di Ortoromi, dal campo agli impianti delle insalate di IV gamma

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In occasione della visita tra le serre e l'impianto industriale di Ortoromi, azienda veneta tra le più importanti in Italia nel comparto della quarta gamma, rappresentate da Unione Italiana Food IV Gamma, abbiamo potuto fare il punto con Cristiano Detratti, amministratore delegato della società

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