น้ำนมถั่วเหลือง

นมถั่วเหลืองพร้อมดื่ม
วีดิทัศน์เพื่อการสร้างงานและพัฒนาอาชีพ โดยสำนักส่งเสริมและฝึกอบรม ร่วมกับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
------------------------------------------------------------------------------------------
นมถั่วเหลืองพร้อมดื่ม
#ถั่วเหลือง เป็นธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย และสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน เครื่องดื่ม
วิธีการแปรรูปถั่วเหลืองเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ #นมถั่วเหลืองพร้อมดื่ม หรือ #น้ำเต้าหู้ มีขั้นตอนอย่างไรนั้น มาชมการสาธิตตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดถั่วเหลือง ส่วนผสมต่างๆ และ เทคนิคการทำให้นมถั่วเหลืองเก็บรักษาได้นาน โดย ดร.พิศมัย ศรีชาเยช นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
-----------------------------------------------------------------------------------------
สนใจบริการ การผลิตสื่อวีดิทัศน์
ติดต่อ ฝ่ายพัฒนาสื่อการส่งเสริม สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม
เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กทม.10900
www.eto.ku.ac.th โทร 0-2942-8822 ต่อ 500