ガテン系アニキ続々入店！爆盛ごはんが次々出てくる元気女将の老舗ホルモン食堂「舘の丸食堂」

今回撮影をお願いしたのは秋田市にある舘の丸食堂さん。
創業当初は誰も秋田では食べていなかったホルモンをメニューにした、今では秋田の定番メニューとなったホルモン煮発祥の地と言われるお店。
パワフルでいつも明るい女将さんが作る甘くじっくり炊いたホルモンはフワフワと柔らかく、美味しくて、癖になる味。
実際秋田に行くと食べたくて行ってしまうお店です。
ちなみに動画だとわかりにくいのですが、普通サイズのごはんでさえ、かなりの量が出てきます。
私自身、普段は食事の際にごはん2杯くらい食べますが、それでも食べきれないほどのどんぶりごはんです。
さらに「ごはん大盛」は大げさではなく、凄まじいほどの量が出てくるので、よほどの大食いの人でない限り、頼んではいけないレベル…。
でもここ、ごはんが本当に美味しくて、結構食べれちゃうんですよね（笑）


館の丸食堂
秋田県秋田市浜田字館ノ丸51
  / tatenomaru  

00:00 ダイジェスト
02:25 ホルモンの仕込み
04:00 肉カット
06:23 とんかつの衣つけ
07:30 から揚げの仕込み
08:00 煮卵
08:30 チャーシューカット
08:50 炊き立てごはん
09:12 ホルモン煮　出来上がり
09:30 開店
10:00 ホルモンラーメン作り
11:40 持ち帰り用ホルモン
11:55 かつ丼作り
12:50 野菜炒め
13:40 ラーメン作り
13:55 ラーメン半ライス半ホルモン定食
15:00 ホルモン煮
16:40 満席の店内
17:10 親子丼
17:40 から揚げ
18:00 次々と提供される料理
19:30 山盛りのごはん
20:12 実食