Традиционный немецкий торт, который я люблю с детства! Легкий рецепт!

🔴 Включите субтитры!!!
Перевод был создан с помощью Google Translate.
________________________________________________
Традиционный немецкий торт, который я люблю с детства! легкий рецепт!
Немецкий торт «Черный лес»: простой рецепт с вишней и шоколадом!
Привет друзья! В этом видео я покажу вам мой любимый рецепт традиционного немецкого торта - Шварцвальдский пирог. Торт очень нежный, влажный и простой в приготовлении. Я покажу вам, как сделать мягкое и пышное тесто, как сделать сочную вишневую начинку и как приготовить шоколадный ганаш. Вы научитесь собирать торт и украшать его шоколадом и вишней. Этот простой рецепт обязательно понравится вашим родным и близким! Просто делайте так, как показано на видео, и у вас все получится. Готовьте с любовью!
Ингредиенты:
4 яйца
Щепотка соли
Сахар 105г
Взбивайте, пока масса не увеличится в объеме в 3-4 раза (примерно 10-12 минут).
масло 40 гр
молоко 65г
Мука 105г
Какао-порошок 25г
разрыхлитель 7 гр
Форма для запекания 20 см.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 35 минут.
Дайте остыть.
Срежьте верхний слой.
Разрезать на 3 равные части.
Вишня 200г (я брала замороженную).
сахар 40 гр
вода 150мл
Довести до кипения. Кипятить 2 минуты. Дайте остыть.
Темный шоколад 100г
Горячие сливки 100г (33-36%)
Смешайте до однородности.
Маскарпоне 250г (или другой сливочный сыр)
сахарная пудра 90г
взбитые сливки 400г (33-36%)
Взбивайте до густоты.
Добавьте шоколадный ганаш. Перемешайте до однородности.
Пропустите вишню через сито.
Используйте жидкость, чтобы пропитать торт.
Соберите торт, как показано на видео.
Поставить в холодильник на 3 часа.
Темный шоколад 70г
Молочный шоколад 70г
растопить его. Смешайте до однородности.
Поставить в морозилку для застывания (10-15 минут).
Используйте ложку, чтобы натереть шоколад.
Я оставила 1/5 часть крема для украшения.
Посыпать шоколадом и добавить вишенку.
тебе нравится рецепт? Пожалуйста, напишите в комментариях. Большое спасибо!
Спасибо, что досмотрели мое видео до конца!
Приятного аппетита!
Желаю хорошо провести время!
_____________________________________________
Вы можете включить субтитры, нажав [cc] в правом верхнем углу, и ПЕРЕВОД, нажав на три точки в правом верхнем углу видео.
Друзья мои, если вам понравилось это видео, вы можете помочь в развитии канала:
📢 Делитесь рецептом с друзьями и оставляйте комментарии. Я буду счастлив! Большое спасибо.
Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить новое видео
   / @leckermitsophiemayer  
Уже подписался?! 🔔 Нажмите кнопку вызова, чтобы получать уведомления о новых видео.
________________________________________________
«Продюсирование музыки предоставлено Epidemic Sound» .
________________________________________________
Свяжитесь с Yoola и получите помощь в развитии своих каналов https://yoola.app/r/98298635621398


#вкусно_с_софи_майер #рецепты #торт
#рецепты #десерт #торт