Patlıcanlı Lazanya Nasıl Yapılır? I Lazanya Tarifi

Mevsimin en güzel sebzesi yaprak yaprak hamurlar arasına kurulmuş bizi bekliyor. Lazanyayı patlıcanla denemediyseniz tarifimiz www.yemektekeyifvar.com 'da.

Malzemeler
Ana Malzemeler
1 paket lazanya, ılık suda yumuşatılmış
4 adet bostan patlıcan, enine, yuvarlak ve ince dilimlenmiş
3 yemek kaşığı un

Kızartmak İçin
2 su bardağı ayçiçek yağı

Domates Sos İçin
2 paket domates püresi
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 diş sarımsak

Sos İçin
1 paket Knorr Beşamel Sos
1 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş

Üzeri İçin
2 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş
8-10 yaprak fesleğen, ince kıyılmış


Yapılışı

BÖLÜMLER
00:04 Malzemeler
00:13 Ön Hazırlık
01:18​ Pişirme
01:29​ Servis

1 - Tencerenizde Knorr Beşamel Sosu’nuzu paket talimatına göre hazırlayın. İçerisine kaşar peyniri ilave edin.
2 - Patlıcanlarınızı una bulayın, derin bir tencerede ısıttığınız ayçiçek yağında 1 dakika kızartın. Havlu kağıda alıp, fazla yağını alın.
3 - Fırın kabınızı yağlayın, içerisine önce lazanyanızı dizin. Üzerine beşamel sosunuzdan ekleyin, üzerine patlıcan dizerek kaplayın.
4 - Üzerine domates sosu ekleyip aynı sırayla iki kat daha dizin. Son katın üzerine lazanyalarınızı dizdikten sonra kaşar peyniri ekleyip 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
5 - Fesleğen ile servis edin.


Makarna Mantı Pilav’cılara katılmak için:   / makarnamantı.  .
Makarna Mantı Pilav’ın iştah açtıran Instagram hesabı için:   / makarnamant.  .