체내 진액보층, 기력보강, 피로회복을 원하는 모든분에게 강추..묵은지 삼겹살 한판

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팔순할머니 오늘은 점심에 무엇을 해야되나 고민을 하십니다. 그러다 결국은 묵은지를 꺼내 들었습니다. 묵은지 2년된 신김치를 오픈했습니다. 신김치 냄새 아주 진동을 합니다. 묵은지에 바로 궁합이 맞는 것이 있지요. 녜 맞습니다. 삼겹살입니다. 그래서 평소에 집에서 하는 스타일대로 묵은지와 신김치, 양파만을 이용한 묵은지삼겹살 구이를 했습니다.
돼지고기에 대한 효능은 동의보감, 본초강목에서도 언급되어 있는데 기력보강, 체내 진액보층, 근육풍만 등등 영양소도 많고 피로회복에 도움이 된다고 합니다.
양파는 뭐니뭐니해도 체지방 분해를 돕고 돼지고기와 함께 먹으면 소화, 혈액순환에 도움도 되고 궁합이 딱 이지요.
묵은지의 효능은 뭐니뭐니해도 면역에 도움이 되는 유산균이 풍부하고 혈액을 깨끗하게 하는 효능이 있다고 하지요.
당연히 다이어트와 근력향상에 도움이 되고 몸에 좋고요...
칼로리도 낮고 성인병 예방과 근력향상, 피로회복 한끼 식사를 원하는 분들에게 적극 추천합니다.

비법레시피 한줄요약 : 묵은지 만들기(구하기) + 불판에 함께 익히기

만들고 준비하는데 시간 소요도, 품도 많이 들지 않는 음식입니다.



#팔순할머니_비법레시피(만사OK_tv)#묵은지_삼겹살구이

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