ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ для подружки-вегетарианки

Сегодня готовим пирожки с капустой из дрожжевого теста, наполненные ароматной начинкой из тушёной капусты с луком и морковью.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- вода — 200 мл
- сахар — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- дрожжи сухие — 1 ст.л.
- сливочное масло - 80 гр
- растительное масло - 2 ст.л.
- мука — 400 г

Для начинки:
- капуста — 400 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- масло растительное — 2-3 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- приправа по вкусу

Для смазывания пирожков:
- желток яичный — 1 шт.
- молоко - 2 ст.л. (для смазывания перед выпечкой по желанию)

Приятного аппетита!

ТАЙМКОД:
00:00 - вступление
00:23 - начинаю готовить тесто
01:50 - готовлю начинку
03:06 - возвращаюсь к тесту
04:06 - леплю пирожки
05:15 - ставлю пирожки в духовку
05:26 - встречаю подружку
05:46 - пробуем пирожки