Скачать или смотреть Metro cake (рецепт торта METROWIEC)

Metro cake (рецепт торта METROWIEC)

Два пушистых пирожных, один ванильный бисквит и другой шоколадный бисквит, нарезанные ломтиками и поочередно склеенные нежным сливочным кремом с ванильным маслом, глазированные шоколадным ганашем.

⭐ Ванильный бисквит (противень 35x12x7 см):
6 яичных белков (комнатная температура)
соль соли
6 столовых ложек гранулированного белого сахара (120 г)
6 яичных желтков
12 столовых ложек растительного масла, я использовал подсолнечное масло, добавляемое постепенно (120 мл)
ванильный сахар или ванильный экстракт
12 столовых ложек муки общего назначения (150 г)
1 чайная ложка разрыхлителя

⭐ Ингредиенты Шоколадный бисквит (противень 35x12x7 см):
6 яичных белков (комнатная температура)
соль соли
6 столовых ложек гранулированного белого сахара (120 г)
6 яичных желтков
12 столовых ложек растительного масла, я использовал подсолнечное масло, добавляемое постепенно (120 мл)
9 столовых ложек муки общего назначения (120 г)
3 столовые ложки какао (30 г)
1 чайная ложка разрыхлителя

Butter Ингредиенты сливочной глазури:
1 литр цельного молока
3 столовые ложки муки общего назначения (50 г)
3 столовые ложки кукурузного крахмала (30 г)
150 г гранулированного белого сахара
лимонная цедра из половины лимона (я использовал органический лимон)
экстракт ванили
200 г масла размягчается

Chocolate ингредиенты шоколадный ганаш 🍫
150 г смешанного шоколада (молочный и темный шоколад)
120 мл тяжелых сливок или сильных взбитых сливок

🥥 Украсить кокосовой стружкой 🥥

------------------------------------------------
Надеюсь, вам понравилось это видео и надеюсь, что вы попробуете мой рецепт, и если вы это сделаете, не забудьте оставить комментарий ниже 👇
------------------------------------------------

Если вам нравятся мои рецепты, пожалуйста, дайте мне как и ПОДПИСАТЬСЯ на более домашние десерты и сладости. Не забудьте подписаться на меня в социальных сетях:

⭐ FACEBOOK:
  / dulcinele  
⭐ INSTAGRAM:   / oana_dulcinele  
⭐ БЛОГ:
http://dulcinele.ro/
⭐ ПИНТЕРЕСТ:   / oanaconstantin1