СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ - рецепт от шефа Бельковича!

Переходи на сайт https://viola.ru, чтобы узнать больше о сыре Viola и рецептах с ним

Реклама. Рекламодатель ООО "Виола"
ИНН 7801467537 erid: LjN8K9pBn

СЫРНЫЙ СУП                          

Ингредиенты:
Филе куриное 500 г
Плавленый сыр Viola 200 г
Картофель 300 г
Лук 150 г
Морковь 180 г
Слив.масло по вкусу
Соль/перец по вкусу
Лавровый лист

Приготовление:
 1. В кастрюлю с практически кипящей водой кладём куриную грудку, лавровый лист, перец и варим около 20 мин
 2. Лук нарезаем средним кубиком, а морковь натираем на крупной тёрке
 3. Картошку нарезаем крупным кубиком.
 4. На слив. масле обжариваем сначала лук, потом добавляем морковь
 5. Картошку кладём вариться к филе
 6. Через пару минут вытаскиваем куриную грудку и кладём овощи
 7. Курицу нарезаем крупным кубиком и когда суп практически готов, отправляем обратно в суп
 8. Солим и добавляем плавленый сыр. Здесь нам идеально подойдет плавленый сыр Viola, он не расслаивается и помогает добиться сливочного вкуса
 9. Доводим до кипения

Приятного аппетита!