Также просим Вас обратить внимание на нашу статью-иследование всех возможных машиных способов очистки лука и сравнение их плюсов и минусов:
https://kemz.com.ua/obzor-tehnologij-...
Наш сайт: https://kemz.com.ua/
Оборудование для переработки лука на нашем сайте: https://kemz.com.ua/oborudovanie-dlya...
Отдел продаж: +38 (050) 178-93-10, +38 (050) 178-93-11, +38 (067) 425 57 57,
+38 (099) 095 16 17
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Машины по очистке лука мы выпускаем с середины далеких 80-х годов прошлого века. Первый прототип дисковой лукоочистительной машины разработки одесского научно-производственного объединения НИИ «КОНСЕРВПРОМКОМПЛЕКС», в которое наше предприятие входило в качестве производственной площадки по внедрению новой техники, был собран в 1982 году. С тех пор в адрес сотен предприятий по всему Советскому Союзу были отгружены до тысячи машин Р3-КЧК - такую маркировку имели дисковые лукоочистительные машины первого поколения.
Популярность этой модели заключалась в главном - впервые в СССР, машины для очистки лука можно было интегрировать в линию, поскольку до этого лук чистился порционным образом. Это преимущество поддерживает популярность машин такого типа до сих пор. И сегодня мы нередко встречаем машины нашего производства на бирках которых, значится дата выпуска тысяча девятьсот восемьдесят такой-то год в строю многих известных перерабатывающих компаний стран СНГ.
Но время не стоит на месте, и сегодня АО «Каховский Экспериментальный Механический Завод» производит уже третье современное поколение дисковых машин по очистке лука.
В нашей новой истории эти машины проходили неоднократную модернизацию. Самой революционной нашей модернизацией мы считаем первое поколение пневматических (безабразивных и безводных) очистительных машин, которую мы осуществили в 2019 году ( https://kemz.com.ua/sostoyalas-pervay... ) или ( https://www.youtube.com/watch?v=1GoSb... ).
В текущем, 2021 году мы произвели очередную инновационную доработку абразивной технологии очистки лука.
Суть усовершенствования технологии следующая: вместо нанесения абразивной каменной крошки мы разработали и применили новый инструмент - специальные ножевые диски из твердосплавного материала. Кроме этого, в машину была интегрирована специальная насосная станция для развития давления в основном гидравлическом коллекторе.
Смысл модернизации заключается в увеличении срока службы очистительных дисков и повышении эффективности очистки за счет развития давления на водяных форсунках до 8 атмосфер.
В среднем комплект абразивных дисков чистил до 300 тонн лука, после чего необходима была либо их замена, либо проведение реставрационных работ (удаление изношенной абразивной крошки и нанесение новой). С применением нового инструмента (см. фото) мы рассчитываем на увеличение ресурса машины до 500 тонн лука, до их замены. Кроме того, эффективность абразивной чистки резко падала уже на первых 100 тоннах из-за притупления кромки камня, и соответственно снижалась производительность машины. С применением новых дисков эффективность очистки будет снижаться более плавно из-за стойкости дисков к истиранию.
Что касается воды, то вода ранее использовалась с давлением 2 атмосферы (стандартное давление в водопроводных сетях) для смывания очищенной шелухи утилизацию эфирных масел выделяемых при очистке. В новой технологии, вода превратилась в дополнительный рабочий инструмент - тонкая струя под сильным давлением проникает в надрезы, которые оставляют в шелухе ножи очистительных дисков, и срывает ее с луковицы.
В совокупности тестовые испытания продемонстрировали превосходный результат!
Кроме того, отметим, что, как и большинство наших новых разработок, модернизация была реализована не на перспективу, а в рамках подписанного контракта на поставку. Данная, модернизированная линия по очистке лука будет отгружена в адрес крупной перерабатывающей компании «РЕВЕГА» (г.Бердичев, Житомирской обл. Украина).
Наши контакты: Адрес: 74800, Украина, Херсонская обл., г.Каховка, ул.Мелитопольская, 1-б
Отдел продаж: +38 (050) 178-93-10, +38 (050) 178-93-11, +38 (067) 425 57 57,
+38 (099) 095 16 17
Сайт: www.kemz.com.ua
E-mail: [email protected]
Информация по комментариям в разработке