Всегда Идеальные блинчики/Расчет ингредиентов/Техника/Как исправить любую ситуацию/Ответы на вопросы

На стакан молока (250 мл)

250 мл молока (обязательно чуть теплого)
1 яйцо
0,5 стакана муки
1 ч/л раст. масла (его добавляю перед жаркой)
1/3 ч л соли
сахара чуть больше соли
(Скоро все будет так же в граммах)

На 1 л молока (либо молока+воды)

1 л молока (обязательно чуть теплого)
3-4 яйца (если крупные, можно и 3 шт. )
2 стакана муки
1 неполной ст/л соли
столько же сахара либо по вкусу
4 ч/л раст. масла (добавляю прямо перед жаркой)

Для Гарантированно ажурных блинчиков
из 1 л молока

150 мл воды (обязательно теплой)
850 мл молока (обязательно теплого)
-4 яйца (если крупные, можно и 3 шт. )
2 стакана муки
1 неполной ст/л соли
столько же сахара либо по вкусу
6 ч/л раст. масла (добавляю прямо перед жаркой, часть добавляю в процессе жарки)


Друзья, когда вы пишите, что ролик длинный и много разговора, вы смотрите какой там объем информации, и настолько кратко и чётко я сформулировала и изложила эти мысли, что получилось всего 19 мин? Так как монтирую сама , переплела кадры готовки с информацией, кадры результата тоже с информацией, чтобы сэкономить время. Следовательно, не зная, что там, ролик может показаться затянутым, но когда смотришь, видно, что ни одного лишнего кадра, монтировала тщательно и заботились как об объёме, так и о времени, для передачи такого объёма.
Я старалась и надеюсь на ваши успехи 🥰
Жду отзывов 🌷🌷🌷