Ekologiczne gospodarstwo Pani Kasi

Katarzyna Futyma wraz z rodzicami prowadzi ekologiczne gospodarstwo rolne w miejscowości Huta Szklana, w woj. wielkopolskim. Rodzina posiada areał o powierzchni około 38 hektarów. W zdecydowanej większości są to łąki, z których część jest przeznaczona na pastwiska dla krów mlecznych. Stado mlecznic liczy obecnie 25 sztuk. Jakie wydajności uzyskują? Na jakie produkty przerabiają pobierane mleko? Co jest najważniejsze w takiej produkcji? Czy jest zainteresowanie produktami ekologicznymi?
Pani Katarzyna w ostatnim czasie mocno zainwestowała w park maszyn. Pojawił się m.in. nowy ciągnik rolniczy New Holland i agregat do pielęgnacji użytków zielonych APV. Inwestycje ułatwiły środki unijne? Jak zmieniła się praca dzięki nowym maszynom? Jakie plany na przyszłość ma Katarzyna Futyma?
Na te i inne pytania odpowiadamy w tym materiale. Zapraszamy. :)