Borș din perișoare de pește ca la Saon || Dezlegare la pește de Buna Vestire || Rețete mănăstirești

Fă misiune alături de noi! Abonează-te la canalul de YouTube TRINITAS TV, dând un simplu click aici: https://tinyurl.com/SUBSCRiv

************
#retetemanastiresti
Măicuțele de la mănăstirea Saon din Tulcea pregătesc acest borș atunci când este dezlegare la pește, de Buna vestire sau de Florii. Pentru celelalte rețete din meniul de Buna Vestire (salată de icre de știucă și pește scordolea), accesați linkurile de mai jos:

   • Salată de icre de știucă  || Dezlegar...  
   • Scordolea, rețeta veche de la Saon ||...  

Ingrediente:
Compoziție perișoare:
2 kg carne de pește
3 cepe
2 morcovi
200 g orez
100 ml ulei
2 legături pătrunjel
sare
piper

Ingrediente pentru ciorbă:
6 litri apă
5 cepe
3 morcovi
2 ardei grași
4 roșii
50 ml ulei
400 ml suc de roșii
1 litru borș
pătrunjel
leuștean
sare
piper

Grafică: Cătălin Neda
Operatori imagine: Lazăr Enescu, Costin Daragiu
Operator imagine: Paula Damian - Dojană
Muzică: Catavasiile Bunei Vestiri
Realizator: Alice Costin
   / @aliceshomerecipes6404  

************
Pentru mai multe emisiuni de suflet, vizitează site-ul TRINITAS TV → https://www.trinitas.tv/
Abonează-te pentru a viziona emisiunile TRINITAS TV pe rețelele de socializare:
➥ Facebook:   / trinitastv  
➥ Instagram:   / trinitastv  
➥ TikTok:   / trinitas.tv  
➥ SoundCloud:   / trinitastv