Скачать или смотреть Ayam Goreng Kunyit Rangup Krup-Krup & Sambal Kicap Padu (Luar Garing, Dalam Juicy!)

Ayam Goreng Kunyit ni memang simple, tapi kalau buat cara betul, hasil dia boleh jadi rangup krup-krup kat luar, juicy kat dalam.
Dalam video ni, Che Nom tunjuk step yang tepat dari awal, dari keringkan ayam, salutan nipis, suhu minyak yang sesuai, sampai cara tos lepas goreng supaya kulit tak lembik.

Lengkap dengan sambal kicap padu, pedas manis cukup rasa, memang sedap makan panas-panas.

Dalam video ni Che Nom kongsikan:
Cara keringkan ayam supaya tak berair
Salutan nipis yang buat ayam rangup, bukan tebal tepung
Suhu minyak yang sesuai untuk goreng ayam kunyit
Kenapa lepas goreng tak boleh tos atas tisu
Cara buat sambal kicap yang pekat dan seimbang rasa

Resepi penuh: https://resepichenom.com/resepi/ayam-...

Timestamps:
0:00 Pengenalan
1:16 Persediaan & Keringkan Ayam
1:40 Masukkan Bahan Perapan
2:36 Sediakan Tepung Salutan
3:27 Persediaan Sambal Kicap
3:50 Masak & Kisar Sambal
4:34 Panaskan Minyak & Salut Ayam
5:01 Goreng Ayam
5:31 Masukkan Daun Kari
6:11 Tips Gorengan Sempurna
7:13 Goreng Bawang Besar
7:38 Hidang
8:00 Tips Penting & Penutup

BAHAN (BM)

Ayam Goreng Kunyit
½ ekor ayam
½ - 1 sk garam
½ sk serbuk kunyit
½ sb seasoning
½ sk lada putih
2 ulas bawang putih
1 sb jus limau nipis
1 sb sos ikan
1 sb tepung beras
1 sb tepung jagung
½ sb tepung gandum
1 bawang besar
1 tangkai daun kari

Sambal Kicap
4 ulas bawang putih
8-10 biji cili padi
¼ cawan kicap manis
½ sk gula perang (kalau suka)

INGREDIENTS (EN)

Turmeric Fried Chicken
½ chicken
½ - 1 tsp salt
½ tsp turmeric powder
½ tbsp seasoning powder
½ tsp white pepper
2 cloves garlic
1 tbsp lime juice
1 tbsp fish sauce
1 tbsp rice flour
1 tbsp cornstarch
½ tbsp wheat flour
1 red onions
1 sprig curry leaves

Soy Sauce Chilli Dip
4 garlic
8-10 bird's eye chilies
¼ cup sweet soy sauce
½ tsp brown sugar (if desired)

Kalau suka video macam ni, jangan lupa LIKE, SHARE dan SUBSCRIBE untuk resipi yang jelas langkah demi langkah, senang ikut dan konsisten hasilnya.

Selamat mencuba.

#AyamGorengKunyit
#SambalKicap
#ResepiMudah
#MasakDiRumah
#CheNom

Join this channel to get access to perks:
   / @chenom  

Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-no...

#resepichenom