[SUB] 시나몬 향 가득한 사과파운드 케익만들기/ 홈베이킹

오랜만에 파운드케익 영상이예요
4계절 내내 먹을 수 있는 사과를 이용한 "사과파운드케익" 만들기
만들기도 쉽고 사과의 아삭한 식감까지 느낄 수 있는 파운드케익 만들기
홈베이킹으로 쉽게 만들어 보세요^^

★ 재료

버터 90g (실온1시간)
설탕 70g
계란1개와 노른자1개 (실온1시간)
박력분 110g
베이킹파우더 3g
사과1개
시나몬은 선택사항입니다.
식빵틀
엘케이베이크웨어 호두식빵팬
https://link.coupang.com/a/bn8hIi

★ 사과 파운드케익 만들기

1. 먼저 오븐을 예열시작하세요
2. 사과를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
3. 잘라놓은 사과에 설탕반과 시나몬을 넣고 잘 섞어주세요
4. 이제 반죽을 만들 준비를 합니다.
5. 실온에 1시간 정도 둔 말랑해진 버터와 설탕을 넣고 섞어주세요
(버터의 상태는 영상을 참고해 주세요)
6. 실온에 1시간 정도 둔 계란1개+노란자를 넣어주세요
7. 채에 쳐 박력분+베이킹파우더를 넣어주세요
(2번정도 나누어서 섞어주세요/ 채반을 사용하면 믹스하기가 좀 더 쉬워요)
8. 이제 만들어 놓은 사과절임을 넣어주세요
(사과 절임에 있는 설탕물은 넣지 말아주세요/ 반죽이 너무 질퍽해 질 수 있어요)
9. 완성 된 반죽을 식빵틀에 넣고 꼼꼼히 평탄화작업을 해주세요
10. 오븐에 185도 40분 돌리시면 된답니다.
(꼬지테스트를 하신 후에 오븐의 상태에 따라 좀 더 돌려주셔도 됩니다)


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