Соус Тартар с маринованными огурцами и каперсами

Тартар — это как раз такой классический соус, который уже не один десяток лет продолжает радовать гурманов по всему миру. Поэтому простой рецепт соуса обязательно нужно иметь в своей кулинарной копилке.
Хочу предложить очень простой и вкусный рецепт, который можно подать к рыбным и мясным блюдам, да и вообще с чем угодно, и даже как самостоятельное блюдо или просто с хлебом.

Продукты для рецепта:
Майонез ~ 50 г
Сметана ~70 г
Маринованные огурцы ~ 50 г
Каперсы ~ 20 г
Лук репчатый ~ ¼ головки
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец – по вкусу

Пошаговый рецепт:
1. Мелко нарежьте маринованные огурцы и каперсы.
2. Измельчите чеснок.
3. Нарежьте мелким кубиком репчатый лук.
4. Смешайте все ингредиенты.

Соус готов!!!

Приятного аппетита и до новых встреч на канале ПростоВкусное https://t.me/+PgHXIRL7O2s1YThi

P.S.(ProstoSovet):
1. Поставьте соус в холодильник на 20 минут настояться, и это придаст ему более глубокий вкус и аромат.
1. Перед тем, как поместить соус в холодильник, закройте емкость с соусом пищевой пленкой, чтобы он не заветрился.
2. Можно добавить нарезанный мелким кубиком свежий болгарский перец, тогда соус заиграет новыми красками.
3. Изменить цвет и вкус позволит добавление мелкопорубленного укропа или петрушки.