Скачать или смотреть Cómo Preparar SOPA CRIOLLA Super Fácil | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

Sopa criolla, una deliciosa, reparadora y entrañable sopa peruana. En este video les vamos a enseñar todos los secretitos de cómo preparar esta clásica sopa peruana, la cual se caracteriza por ser increíblemente deliciosa, contundente y muy, pero muy reparadora. Ideal para estos fríos días de invierno ❄️ ¡Esperamos que les guste mucho! ❤️

Ingredientes:
• 450 g de carne de res picada
• ½ taza de cebolla en cuadritos
• ½ taza de tomate en cuadritos, sin piel y sin semillas
• 1 papa amarilla mediana en cuadritos
• 1 cda. de ajos molidos o rallados
• 2 cdas. de ají panca molido
• 2 cdas. de pasta de tomate
• 1 pizca de comino
• 6 tazas de agua o fondo de carne
• 70 g de fideo cabello de ángel
• 4 huevos medianos
• ¾ de taza de leche evaporada
• ½ cdta. de orégano seco y triturado
• Perejil finamente picado
• Aceite vegetal
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

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