Скачать или смотреть Вирусная картофельная лапша 🤤

Вирусная картофельная лапша

Картофельная лапша:

450 г картофеля сорта «Расет»
½ чайной ложки соли
½ стакана картофельного крахмала
½ стакана тёплой воды

Масло чили:

2 ст. л. тамари/соевого соуса
2 ст. л. хлопьев чили
1 ч. л. коричневого сахара
2 ч. л. измельчённого чеснока (я забыл, но всё равно было потрясающе)
1 стебель зелёного лука, нарезанный
3 ст. л. масла (я использовал сливочное масло, потому что сливочное всегда лучше)

1. Нарежьте и отварите картофель, затем слейте воду, когда он станет мягким.
2. Протрите картофель через сито/картофелемялку, затем добавьте соль, картофельный крахмал (пока горячий) и воду.
Замесите тесто. 3. Разделите тесто на 6–8 частей и скатайте в лапшу (толщину выбирайте сами).
4. Варите, пока лапша не всплывёт.
5. Для приготовления соуса выложите ингредиенты в кастрюлю, затем налейте сверху немного горячего масла и перемешайте. Добавьте лапшу, обжарьте с одной стороны, затем аккуратно переверните на другую, убедившись, что она хорошо покрыта.
Приятного аппетита :)

Музыка — where fuse от French fuse

#кулинария #вируснаяеда #жена #еда #рецепт