시카고 딥디쉬 피자 : 고기는 빼곡히, 치즈는 가득히 (Chicago-Style Deep Dish Pizza) [Eng CC]

🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 반죽기 : 베닉스 반죽기 V-7500
https://link.coupang.com/a/bnfGY3

✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
https://link.coupang.com/a/blCxr2

✅ 인덕션 : 1구 삼성 더플레이트
https://link.coupang.com/a/bl5ILg

✅ 빵틀 : 이케아 헴마바크 27cm 빵틀 원형
https://link.coupang.com/a/bnfIN0

✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
https://link.coupang.com/a/bmITea

✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
https://link.coupang.com/a/bmIT0Y

✅냄비 : WMF 스테인레스 냄비 28cm
https://link.coupang.com/a/bmKeBo

✅ 저울 : 카스 주방 저울
https://link.coupang.com/a/bmKh8v

✅ 대형 대나무 도마: 이케아 렘플리그 46x53cm
https://link.coupang.com/a/blCAgP

✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
https://link.coupang.com/a/blCAgP

✅ 전기포트 : WMF 르노 무선 전기 주전자 포트
https://link.coupang.com/a/bnfIt8

✅ 치즈 그레이터 : 트라이앵글 치즈 그레이터
https://link.coupang.com/a/bnfKkv

✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
https://link.coupang.com/a/bmKquI

✅ 계량수저 : 스테인레스 계량 수저 세트
https://link.coupang.com/a/bnfKYW

✅ 집게 : 바겐슈타이거 집게 골드
https://link.coupang.com/a/bl5Vvl



[시카고 피자 재료 목록]
(반죽 재료 : 2판 용)
밀가루(중력분, 다목적용) 430 g https://link.coupang.com/a/bnfLCg
옥수숫가루 82 g https://link.coupang.com/a/bnfMpm
가는 소금 12 g
백설탕 14 g
이스트 8 g https://link.coupang.com/a/bnfMwI
35℃ 온도 물 300 ml
무염버터 56 g

[[소스 재료: 2판 용]]
베이컨 약 6줄
양파 1개
마늘 5개
칠리 플레이크(레드페퍼 플레이크) 2티스푼 https://link.coupang.com/a/bnfM2g
이탈리아 토마토 통조림 800ml https://link.coupang.com/a/bnfNig
소금 1티스푼
설탕 1티스푼
오레가노 1테이블스푼 https://link.coupang.com/a/bnfNpu
바질 1테이블스푼 https://link.coupang.com/a/bnfNwY

[[피자 재료 : 2판용]]
모짜렐라 치즈 1kg~1.2kg https://link.coupang.com/a/bnfN4A
파르미지오 레지아노 갈아서 종이컵 2개 분량 https://link.coupang.com/a/bnfOiR
살라미 300g https://link.coupang.com/a/bnfOiR
이탈리아 소세지 300g https://link.coupang.com/a/bnfOiR

(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)


[[반죽 재료 : 2판 용]]
밀가루(중력분, 다목적용) 430 g
옥수숫가루 82 g
가는 소금 12 g
백설탕 14 g
이스트 8 g
35℃ 온도 물 300 ml
무염버터 56 g

[[소스 재료: 2판 용]]
베이컨 약 6줄
양파 1개
마늘 5개
칠리 플레이크(레드페퍼 플레이크) 2티스푼
이탈리아 토마토 통조림 800ml
소금 1티스푼
설탕 1티스푼
오레가노 1테이블스푼
바질 1테이블스푼

[[피자 재료 : 2판용]]
모짜렐라 치즈 1kg~1.2kg
파르미지오 레지아노 갈아서 종이컵 2개 분량
살라미 300g
이탈리아 소세지 300g

반죽과 토마토 통조림을 제외하고는 다 개인 기호에 따라 조절 가능합니다.

[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
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평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!

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특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
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[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보

[BGM]
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