Torta de Abobrinha com Aveia e Linhaça

Esta é uma torta cremosa muito saborasa e muito saudável por que é feita com aveia e linhaça e ambas as farinhas são saudàveis e nutritivas.

  / elenita.bezerracoelho  
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Ingredientes:
2 abobrinhas pequenas ou 1 e meia média
3 ovos
200ml de leite
Umas 4 colheres de azeite eu medi dois dedos em um copo americano
1 pacote de 50 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de sal ou mais depende de seu gosto
1 cebola média ou pequena depende tbm de seu gosto
2 colheres de sopa de linhaça ( opcional )
2 xicaras de 200 ml de farinha ou farelo de aveia
1 colher de sopa de fermento quimico

Pensamento do dia:
Buscai o Senhor enquanto se pode achar, invocai-o enquanto está perto. Isaias 55.6