CÁCH LÀM HÁ CẢO BẰNG MÁY 4"- PHƯƠNG PHÁP CÓ 1 0 2

LINK MUA MÁY 4”
Dash 4” mini electric griddle
CANADA
https://amzn.to/2ZYZOXd
USA
https://amzn.to/2P1LRWy

Cách làm há cảo băng máy 4”, phương pháp có 1 0 2
NHIÊN LIỆU:
400 Grams tôm, 80 Grams măng, 20 Grams mỡ heo, 2 cộng hành lá
Cách làm:
Tôm cắt nhỏ và bầm nhuyễn ( không nát )
Trụng măng qua nước sôi, nấu sôi một chút cho bớt hôi mùi măng, sau đó cắt hạt lựu nhỏ
Nấu chín mỡ heo, sau đó cắt hạt nhỏ
Cắt nhỏ hành lá
Sau đó trộn tất cả vào nhau, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng đầy cà phê bột bắp, 1/2 muỗng bột nêm gà, 3/4 - 1 muỗng cà phê dầu mè
CÁCH BẮT NHÂN: dùng 1 muỗng cà phê để đo lường cho đều ( xin xem video)
Đem hấp chín ( khỏng 10p)
CÁCH LÀM BÁNH: trộn gói bột Vĩnh thuận với 4 cúp nước, bỏ muỗng dầu và chút muối , để nhân chính giữa bánh , gập hai bên bánh lại chính giữa và dồn 2 bên tới chính giữ, có thể xếp 2 ly và đưa về chính giữa, giữ phần giữa lại vài giây cho bánh dính với nhau... vậy là xong , Tiêp tục làm cho hết nhân
Trước khi ăn , hấp bánh lại cho nóng
Một gói bột đồ được khoảng 75-80 cái
Chúc cà nhà làm ăn ngon miệng