Скачать или смотреть Isso é melhor que coxinha! Fiz a receita com aipim mais fácil e deliciosa da minha avó

Basta misturar aipim, carne e outros poucos ingredientes e você terá um lanche delicioso. Nesse vídeo eu irei mostrar como fazer uma receita fácil e incrivelmente saborosa, perfeita para saborear com a família e para ocasiões especiais. Vou te ensinar também como fazer sem trigo.
A sua família vai amar o resultado!

Vamos para o vídeo?

Rendimento: 16 unidades (com 70 gramas de massa cada)

Ingredientes para a massa:
1,5 quilos de aipim
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de caldo de legumes em pó
1 colher (sopa) de salsinha
30 gramas de manteiga

Ingredientes para o recheio:
1 cebola
3 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho
400 gramas de carne moída
1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino
1 colher (sobremesa) de colorau
1 colher (sobremesa) de caldo de legumes em pó
1 tomate
Uma porção de salsinha
Uma porção de cebolinha

Ingredientes para empanar: (opcional)
300 mililitros de água
1 ovo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
Uma pitada de sal
Farinha de rosca

Observações:
O caldo de legumes em pó pode ser substituído por uma colher (sobremesa) rasa de sal.
A manteiga pode ser substituída por 3 colheres (sopa) de óleo de coco, azeite ou qualquer outro tipo de óleo.
O aipim deve ser amassado ou moído para obter a textura de massa firme. Não deve ser processado no liquidificador ou triturador, pois a massa ficaria cremosa.
É opcional empanar os bolinhos. Eles podem ser fritos sem a mistura de farinha de trigo. Isso é indicado para pessoas que preferem receitas sem glúten (sem trigo).
Os bolinhos também podem ser assados em vez de fritos.

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