【スーパーのロピア】ラーメンのソラノイロを買収！ロピアの理念、戦略とは？？

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0:00 はじめに
0:26 スーパーのロピアとは
2:54 ロピア傘下の企業解説
6:50 企業を魅了するロピアの理念
10:42 ラッパも嫉妬？ロピアのカリスマ社長


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【永田ラッパ プロフィール】
14歳から老舗イタリアンレストラン厨房等で、現場仕事を学びながら、16歳のとき「16歳の天才サービスマン」とメディアで話題に。翌年、創作イタリアンのコンセプトで初店舗プロデュースし大ヒット。1993年外食産業専門コンサルタント会社株式会社ブグラーマネージメントを創業。国内外17ヵ国のべ11,000店舗以上のコンサルタント実績。外食産業におけるコンサルタント業務以外にも、商業施設開発、商品開発でもヒットを出してきた経験から、成功例も失敗例も織り交ぜながら伝える

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