焚火で焼いた肉で LOVE 白飯!

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以前出版した著書の表紙の肉料理が急に食べたくなって
豚バラ肉のブロックを焚き火で焼いて野菜の旨味を吸わせて
旨い焼き鳥のタレで仕上げました。
これがまた白ご飯によく合うんです!

腹いっぱい白ご飯を食べるための肉料理なのですが
肝心のコメを忘れてしまい急遽パックご飯を使ったのですが
飯盒を使うと蒸し料理も簡単にできるので電子レンジがなくても
パックご飯を短時間で温めることができました。
甘辛いタレに野菜と肉のうまみが絡まって最高の白飯の
おかずになりました。まさに白飯 LOVE ですね ^^



■動画内の料理レシピ
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#キャンプ料理 #キャンプ飯 #焚き火

0:00 スタート
0:06 ダイジェスト~焚き火
3:33 料理の準備
8:37 焚き火で肉のソテー

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