Скачать или смотреть TORTA SBRISOLONA MANTOVANA - ricetta di famiglia senza strutto

La torta sbrisolona è un dolce tipico mantovano che a casa mia viene preparato in occasione di Sant’Antonio. E’ una torta decisamente non dietetica, ma il sapore è fantastico! In questa video ricetta vi propongo la ricetta di mia mamma, che per me è la migliore in assoluto! Ho apportato solo una variante: la tradizione vorrebbe che insieme al burro venga usato lo strutto, ma io ho preferito utilizzare solo burro.
Spero tanto che vi piaccia, fatemelo sapere nei commenti.
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RICETTA STAMPABILE: https://www.tavolaserena.it/ricetta/t...

Vi lascio la lista ingredienti e il link alle pagine social.
Alla prossima ciaoo

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INGREDIENTI:
250 gr di farina 00
150 gr di farina di mais Fioretto
200 gr di mandorle
200 gr di zucchero semolato
220 gr di burro a temperatura ambiente (oppure 120 gr di burro + 100 gr di strutto)
2 tuorli d’uovo
scorza grattugiata di un limone bio
mezza bustina (8 gr) di lievito per dolci

musica:
Italian Morning di Twin Musicom è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...

Artista: http://www.twinmusicom.org/