เครปจิ๋ว เครปกรอบ เครปนมสด ใช้กระทะทำง่ายๆ วัตถุดิบบ้านๆ ตวงด้วยช้อนกลางได้ พร้อมคำนวณต้นทุน

ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า   / diymicrowavecakebynhomnueng  

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนมตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/66836...
-------------------
เตาแบบในคลิปลิ้งค์นี้ค่ะ
https://shp.ee/6g4d96z
---------------------
สารบัญ
0:30 การผสมแป้ง
3:32 การทอดแป้ง
4:35 ทำใมเกลี่ยแป้งไม่ได้
5:14 กระทะไฟฟ้ายี่ห้ออะไร ซื้อที่ไหน กี่บาท การใช้กระทะไฟฟ้าทอด
6:22 ปัจจัยที่จะทำให้แป้งกรอบนาน
7:25 ทำใมทำแล้วสีแป้งไม่สม่ำเสมอ
8:31 ต้นทุนวัตถุดิบ
10:01 ทำเป็นเครปเเผ่นใหญ่ได้มั้ย
10:24 กรอบนานมั้ย

สูตรมินิเครป(10-14ชิ้น)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5ช้อน(32.5กรัม)
แป้งข้าวเจ้า 6ช้อน(40กรัม)
น้ำตาลทราย 3ช้อน(36กรัม)
ไข่ไก่(ไข่แดง+ไข่ขาวตีเข้ากัน) 2ช้อน(25กรัม)
นมสดรสจืด 6ช้อน(72ml)
เบคกิ้งโซดา 1/4ช้อนชา*ต้องใช้
เกลือหนึ่งหยิบมือ

#เครปนมสด #เครปกรอบ #เครปกระทะ