Kesra - galette traditionnel كسرة او فطير او رخساس بمقادير مضبوطة

Описание к видео Kesra - galette traditionnel كسرة او فطير او رخساس بمقادير مضبوطة

Kesra - galette traditionnel

les ingrédients pour 3 pièces

2 grand bols de semoule moyenne ( ou un mélange de semoule fine et moyenne )= 800 g
2 c a café de sel ( selon votre goût )
2 c a café de levure boulangère
1 c a café de suce ( pour donner une jolie couleur a la galette )
1 verre de l'huile ( 200ml )
de l'eau
كسرة او رخسيس او فطير

المكونات : 3 قرص

-2 صحن من السميد المتوسط( اوخليط بين السميد الناعم والمتوسط )=800 غ
-2 م ص ملح (على حسب الذوق ممكن أكثر او اقل )
-2م ص من الخميرة الفورية
-1 م ص سكر( لإعطاء اللون الذهبي )
-1 كوب من الزيت النباتي(200 ملل )
-الماء لجمع العجين
اعتذر عن الخطأ في الفيديو 200 ملل زيت وليس 180 ملل

نجمع فقط العجين لا تدلك

Комментарии

Информация по комментариям в разработке