Скачать или смотреть Blitzkuchen: Saftiger Ricotta-Mandelkuchen, in 5 Minuten bereit für den Ofen!

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Zutaten: 18 er Springform
120 g blanchierte Mandeln
60 g weiche Butter
2 Eier
80 g Zucker
1/2 Pk Vanillezucker
etwas Zitronenschalenabrieb
150 g Ricotta
gehobelte Mandeln zum bestreuen, Menge nach belieben
Puderzucker zum bestreuen nach dem backen
70-95 g Beeren wer welche mag

Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Ober/Unterhitze 45 Minuten backen...