Скачать или смотреть 6º Cocina siria con Nawal - Maldum

Este viernes Nawal viene con una receta de maldum, para los aficionados a las berenjenas.

MALDUM
2kg berenjenas
1kg carne picada
1kg tomate triturado
1cebolla grande
3 dientes de ajo
Perejil
Hierbabuena
Aceite de oliva
1 cucharada cilantro
1 cucharada pimienta negra
1 cucharada curry
1cucharada paprika
1 cucharada sal
Acompañamiento:
Fideos
Arroz
Verduras variadas

Ostiral honetan, Nawal maldum egiteko errezetarekin dator, berenjenaren zaleentzat.

MALDUM
2kg berenjena
1kg haragi xehatua
1kg tomate birrindua
1 tipula handi
3 baratxuri-ale
Perrexila
Mendafina
Oliba-olioa
Koilarakada bat martorri
Koilarakada bat piperbeltz
Koilarakada bat curry
Koilarakada bat paprika
Koilarakada bat gatz
Akonpainamendua:
Fideoak
Arroza
Barazkiak