Скачать или смотреть #وجبات_15_ثانية

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!

يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية، تصلك إلى منزلك .. قم بزيارة المتجر الالكتروني:
http://www.15smeals.com/shop

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام:   / 15smeals  
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر:   / 15smeals  
حساب الفيسبوك:   / 15smeals  
حساب السناب شات:   / snap15s  
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------
كيكة الزبادي بصوص النسكافيه
المقادير:
٣ بيضات
4/3 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة فنيليا
2/1 كوب زيت
١و2/1 علبة زبادي (وزن ١٧٠غم) بدرجة حرارة الغرفة

المقادير الجافة:
١و2/1 كوب طحين
١ملعقة كبيرة باكينج باودر
رشة ملح

التغطية :
4/3 كوب سكر
2/1 اصبع زبدة وزن 100 غم
يضتان
3 ملاعق صغيرة بودرة النكسافيه

الزينة :
لوز
بيكان (اختياري)

الطريقة:
1. في وعاء نخلط المواد الجافة بعضها مع بعض.
2. نخفق باقي المقادير بالخفاق الكهربائي على التوالي بحسب الترتيب المكتوب في المقادير ثم نضيف عليها المواد الجافة ونكمل الخفق بالمضرب اليدوي.
3. ندهن صينية الفرن بالزيت ونرشها بالطحين ونسكب بداخلها خليط الكيك.
4. ندخل الصينية في فرن ساخن لمدة ٣٠ دقيقة على درجة ١٨٠م° ثم نحمر الكيك من الأعلى قليلاً.
5. لعمل التغطيه نسكب جميع المقادير في قدر ونخلطها بالمضرب اليدوي جيداً ثم نضعها في حمام مائي تقريباً لمدة ١٠ دقائق مع التحريك المستمر حتى تثخن الخلطة ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد تماماً.
6. نوزع التغطية على وجه الكيكة وندخلها الفريزر لمدة ربع ساعة و نزينها ونقدمها.
وبالعافية


Yoghurt cake with Nescafé sauce
3eggs
3/4cup sugar
1/2tsp vanilla
1/2cup corn oil
170grams yoghurt, been in room temperature
Dry:
11/2 cup flour
1tsp BP
Salt
Coating:
3/4cup sugar
100grams butter
2eggs
3tsp Nescafé
Almonds
Pecans
Directions:
In a bowl, mix dry ingredients.
Whip the rest with cake mixer, adding the ingredients gradually according to the list.
Add dry ingredients and keep whipping.
Grease an oven pan and sprinkle flour.
Pour the cake mixture
Bake for 30 minutes at 180 C .
For the coating, mix all coating ingredients, whip, put in water bath for 10 minutes and keep stirring.
When it thickens, remove from heat and let it cool down.
Spread the coating over the cake And put in freezer for 15 minutes.
Garnish and serve
Bon appetit
-------------------------------------------------------

للتواصل: 15smeals@smaat.co