Скачать или смотреть VLOG : спокойная жизнь | 25 неделька | мое питание / планы на покупки для малыша 👼🏼🤎

Рецепт заварных блинчиков

700мл кефира 2.5%
2 яйца
200 мл кипятка
1 ст ложка сахара.
Большая щипотка соли это где то 1/3 столовой ложки.
Растит.масло 3 ст ложки.
Муки 300-400гр просеянной

Кстати яйца и кефир должны быть комнатной температуры.

Подогреть кефир на огне чтобы был более чем тёплый. Вылить его в глубокую миску. Затем добавили сахар, соль и яйца перемешать до одной массы. Ставим кипятить 200 мл воды. А пока вода закипает в миску к кефиру добавляем муку постепенно помешивая, без комочков. Сразу готовим раст.масло. Как только вода закипела берём 1 чайную ложку соды без горки и с водой, помешивая выливаем в смесь сразу помешивая веником и мешая подливаем растительное масло, хорошо перешить. Вот так мы приготовили смесь для заворных блинчиков. Обязательно дать смеси настояться минут 10-15.
Приятного аппетита 🤍🥞