Uštipci od mlevenog mesa

Uštipci od mlevenog mesa

Sastojci:
oko 500 g mlevenog mesa
2jajeta
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
50ml gazirane vode
1 kašika brasna
1 kašika prezli
začini (so,biber, aleva paprika, suvi začin)

Način pripreme:
Mesu dodati sitno iseckani luk, pola mere brašna i prezli i sve druge sastojke.
Mesiti par minuta da bi meso omeksalo i sastojci se sjedinili, dodati drugi deo brašna i prezli i još malo izmesiti.
Prekriti folijom i ostaviti minimum 15min u frižideru.
Ringlu uključiti na srednju jačinu i zagrejati ulje. Vaditi uštipke kašikom i peći. Pržiti sa obe strane dok ne porumene.

Slobodno mi pišite kako vam se svideli uštipci od mlevenog mesa 🤩

#recept #domacirecepti #cufte #rucak