Скачать или смотреть BREWING RECIPE - PANAMA ALTIERI LUCI GESHA | Brewing with Ivan Pratama

Kenalin ini Ivan dari roastery Makmur Jaya, ivan bakal kasih cara brewing Panama Altieri Luci, salah satu beans yang ada di Makmur Jaya Coffee.

Beans ini asalnya dari bisnis keluarga yang dimulai pada tahun 2005. Ada hal yang buat unik, setiap batch kopi diberi nama salah satu dari 10 cucu keluarga Altieri seperti Luci.

Nah, pada video ini, Ivan akan menunjukkan resep dan teknik yang ia pakai untuk mengeluarkan karakter terbaik dari Panama Altieri Luci. Mulai dari rasio, grind size, sampai cara pouring, semuanya dibagikan secara detail supaya kamu bisa coba dan replikasinya di rumah.

Kalau kamu penasaran dengan karakter rasa dan cara memaksimalkannya lewat metode seduh yang tepat, video ini bisa jadi referensi.

Selamat mencoba! Semoga sesi brewing ini bantu kamu mengenal beans Panama Altieri Luci lebih dalam.