Скачать или смотреть 5 RICETTE DI FOCACCE

Ricetta1:https://blog.giallozafferano.it/allac...
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Ricetta2:https://blog.giallozafferano.it/allac...
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Ricetta3:https://blog.giallozafferano.it/allac...
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Ricetta4:https://blog.giallozafferano.it/allac...
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Ricetta5:https://blog.giallozafferano.it/allac...
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INGREDIENTI RICETTA1:
400 gfarina 0 (o manitoba)
300 gpatate
150 mlolio extravergine d’oliva
200 mllatte
8 glievito di birra fresco
2 cucchiainisale
Strumenti
Pirofila a forma rotonda da 26 cm
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INGREDIENTI RICETTA2:
210 mlAcqua
200 gfarina 00
200 gfarina Manitoba (o farina 0)
35 mlOlio extravergine d’oliva
7 gSale
3 gzucchero (o miele)
2 glievito di birra secco

per i buchi
Olio extravergine d’oliva
acqua
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INGREDIENTI RICETTA3:
250 gFarina 00
250 gFarina Manitoba
250 mlacqua (circa)
25 gOlio extravergine d’oliva
Acqua
Sale
750 gcrescenza
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INGREDIENTI RICETTA4:
200 gfarina Manitoba
200 gfarina 00
210 mlacqua
1 cucchiaioolio extravergine d’oliva
7 gsale
4 glievito di birra secco

Per la copertura:
2cipolle
1 cucchiainozucchero
1 pizzicosale
olio extravergine d’oliva
sale grosso
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INGREDIENTI RICETTA5:
400 g farina Manitoba
300 g patate (gia cotte)
200 ml latte
150 ml olio extravergine d’oliva
3 g lievito di birra secco
3 g sale fino
Per la copertura:
50 ml acqua
50 ml olio extravergine d’oliva
sale grosso