Скачать или смотреть La Vieille Boucherie | Mange local

À Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, Renaud Jean et sa tante opèrent la Vieille boucherie depuis plus de 40 ans. Tout le savoir-faire du métier de boucher se matérialise par l'excellence des produits préparés sur place tels les pâtés, saucisses, smoked meat et cretons.

00:00 : Introduction
01:00 : Entrevue avec Jean Renaud
14:25 : Préparation de saucisses
20:17 : Dégustation et conseils
24:50 : Conclusion

📌 Liens
Page Facebook de la Vieille Boucherie :   / lavieilleboucherie  

❓ Le saviez-vous ?
CCAP.Tv est la chaîne de programmation locale de la Couronne nord de la ville de Québec. Elle dessert les localités de Lac-Beauport, Lac-Delage, Lac-Saint-Charles, Notre-Dame-des-Laurentides, Stoneham-et-Tewkesbury, Sainte-Brigitte-de-Laval et l'ensemble de la MRC de La Jacques-Cartier. Suivez-nous! #VotreTVLocale
Site web : http://www.ccap.tv/
Facebook :   / ccap.tv  
Instagram :   / ccap.tv  

Mange local | Saison 2 - Automne 2021