Скачать или смотреть طريقة تحضير الكعك اليمني البلدي بطريقه مبسطه وسهله

■الكعك اليمني البلدي
■المقادير
▪︎3أكواب دقيق أبيض متعدد الاستعمال
▪︎3حبات بيض
▪︎½كوب سمن ذايب
▪︎3ملاعق كبيره سكر
▪︎ملعقه صغيره خميرة فوريه
▪︎¼ملعقه صغيره بيكينج باودر
▪︎⅓كوب حليب سائل
▪︎ملعقه صغيره ملح
▪︎صفار بيضه لدهن الكعك +ملعقه صغيره حليب سائل
▪︎سمسم أبيض +حبة البركه (لتزين)



■طريقة التحضير
نضع في وعاء العجن البيض والسمن والملح والسكر والحليب والخميره الفوريه والبيكنج باودر ونخلط جيدا حتى يذوب السكر والملح ، ثم نضيف الدقيق مع العجن بشكل خفيف حتى تلتم العجينه نغطيها مده ساعه ، بعد ماارتاحت العجينه نقوم ب فردها ونقطعها ب القطاعات المتوفره لديكم ارتفاع الكعك رقيق وسط ، ،ندهن الصحن ب قليلا من السمن او الزبده ثم نضع الكعك ندهن سطح الكعك ب صفار بيضه مع ملعقه صغيره حليب سائل ثم نشكل الكعك ب الشوكه شكل خطوط طوليه ونضع سمسم وحبة البركه
نسخن الفرن مُسبقا وندخلها الفرن على حراره متوسطه مع المراقبه ثم نحمرها من فوق




#مطبخ أحلام #كعك العيد #كعك يمني بلدي - #كحك_العيد
#اللهم_صل_وسلم_على_نبينا_محمد
#مطبخ
#كعك
《اللهم اكفنى بحلالك عن حرامك وأغنني بفضلك عمن سواك》
لاتنسوا الأشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس حتى يصلكم كل جديد 💙

شكرا للمتابعه 💙