Zartes Hähnchengeschnetzeltes mit Reis, Pilzen & cremiger Sahnesoße (20 Minuten Rezept)

Zartes Hähnchengeschnetzeltes mit Reis, Pilzen bzw. Champignons und Sahnesoße, die schön cremig wird. Das Rezept ist einfach und innerhalb von nur 20 Minuten zubereitet.

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Zutaten für 3 - 4 Portionen

500 g Hähnchenbrust
250 g Champignons
3 EL Öl
1 rote Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
1 EL Mehl
250 ml Kochsahne
250 ml Gemüsebrühe * https://amzn.to/3cIFVgK (meine Lieblings-Gemüsebrühe)
1 Spritzer Zitronensaft
Salz & Pfeffer
Petersilie
250 g Reis - z.B. loser Basmatireis oder 2 Kochbeutel á 125 g

Du magst eine Zutat nicht oder möchtest sie ersetzen? Kein Problem! Schau mal auf meinem Blog nach. Dort findest du viele Ideen zu dem jeweiligen Rezept: https://www.cuisini-blog.de/

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