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112일 동안 오믈렛 먹은 사람입니다

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Описание к видео 112일 동안 오믈렛 먹은 사람입니다

코팅이 잘 살아있는 코팅팬 18cm짜리를 준비해주세요.

계란 4개에 물 한스푼, 소금간 해주고 잘 섞고, 체에 걸러서 준비

팬 예열 후 기름 적당히 한두스푼 둘러주시고 시작

처음에는 스크램블 감 잡기가 어려워서 불에 팬을 항상 올리지 마시고 올렸다가 내렸다가 하시면서 상태 보면서 스크램블을 만들어주시면 좋습니다!

그리고 모양 잡을 때는 불을 끄고 해주시고, 계란이 뭔가 끈적하게 안움직인다 싶으면 그 때 강불을 켜서 잠깐 지져주세요. 럭비공 모양 잡고 팬 끝으로 몰아서 뒤집어주시면 성공!

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♪ Onion (Prod. by Lukrembo)
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